Brut Rosè DOC - Casello Bondoni

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Roséschaumwein aus roten Trauben. Der Sekt hat einen angenehmen Rosaton, eine brillante, feine, elegante und anhaltende Perlage; Die Ernte von Hand und die Verarbeitung in Stahl verstärken die typischen Aromen der Reben: ein schwacher Duft nach Rosenblättern und roten Früchten.

Weingut: Casello Bondoni

Bezeichnung : Brut Rosé Sekt

Trauben : Marzemino und Groppello

Alkoholgehalt : 12,5%

Boden : Tonig / kalkhaltig

Produktionsgebiet : Lombardei, Desenzano del Garda und Sirmione

Weinbereitung und Alterung : Gärung in Stahl und Martinotti-Charmat zweite Gärmethode

Serviertemperatur : 5 ° - 6 ° C

Verwendung : Aperitif, Vorspeisen, erster und zweiter Gang Fisch, Schalentiere, Sushi, weißes Fleisch, gereifter Käse, Obst.