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Lugana DOC Casello Bondoni

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Beschreibung

Grünliche bis stechend strohgelbe Töne. Der Duft erinnert an reife, grüne Äpfel und Bananen.

Sein Geschmack ist weich, frisch und harmonisch.


Tipp: Gibt man dem Wein nach der Abfüllung ein paar Jahre um zu reifen, hebt er seine mineralischen Noten hervor und entwickelt eine Struktur mit Aromen von Honig und kandierten Früchten.


Weingut: Casello Bondoni

Ursprungsbezeichnung: Lugana

Verwendete Weintrauben: Trebbiano di Lugana

Alkoholischer Grad: 13%

Bodenstruktur: Kalkhaltig

Produktionsgebiet: Lombardei.

Verfeinerung und Entwicklung: in Stahlfässer

Trinktemperatur: 7 – 8° C.

Empfehlung: Kalte oder warme Vorspeisen, Wurstwaren, gedämpften oder gegrillten Fisch, weisses Fleisch.