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MONTANO Rosè -BIO- Holger Hagen

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Beschreibung

Dieser Wein ist aus der Refoskotraube, sehr schonend gepresst. Die Refoscotrauben sind schon im Fruchtfleisch sehr dunkel, weshalb auch die Maische tiefdunkel ist und dem Wein eine satte Farbe und eine faszinierende Aromenfülle verleiht. Der karge Steinboden gibt ihm die markante Würze, kühle Vergärung die feine Beerenfrucht. Vegan und biologisch.



Weingut: Holger Hagen, Wagendorfer Str. 55, 8423 Wagendorf, Österreich

Ursprungsbezeichnung: MONTANO

Verwendete Weintrauben: Refosco


Alkoholischer Grad: 12,5%

Produktionsgebiet: Südsteiermark


Boden: Steinig (Karstlandschaft)


Verfeinerung und Entwicklung: in Stahltanks

Trinktemperatur: 7 – 8° C.

Empfehlung:

Nudelgerichte, weißes Fleisch und Fisch