Rocheta Casello Bondoni
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Beschreibung
Ein delikater, trockener Wein mit angenehmem Säuregehalt, erzielt durch langsame Gärung und Fermentation in Stahlfässern. Bis zur Trinkreife durfte dieses hervorragende Cuvé aus Lugana und Chardonnay in der Flasche altern.
Ursprungsbezeichnung: Rocheta
Verwendete Weintrauben: 70% Trebbiano di Lugana, 30% Chardonnay
Alkoholischer Grad: 13°
Bodenstruktur: Kalkhaltig
Produktionsgebiet: Lombardei
Entwicklung: Stahltank
Trinktemperatur: 7 - 8° C
Empfehlungen: Kalte oder warme Vorspeisen, Wurstwaren, gedämpfter oder gegrillter Fisch, weisses Fleisch.