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Volcano Espresso - BIO - Supremo

7,40 €

(100 g = 2,47 €)
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Beschreibung

Geschmacksbeschreibung:

cremig · breit · schokoladig · Noten von Mandeln und Vanille


Süße: Kakao-Nibs

Säure: keine
Körper: breit, vollmundig

Crema: dicke dichte Crema, Crema Lava


Herkunftsland:

Mexiko & Indien


Arabica Varietät:

60% Arabica · 40% Gourmet Robusta​


Milchfaktor:

Kommt richt schön kräftig und unverändert durch die Milch!


Zubereitung im Siebträger:

Dosierung: 19 g für 50 g Espresso-Extrakt
Brühtemp.: 92,5 °C
Extraktion: 25–28 Sekunden
Mahlgrad: 340 µm (TPM in Micron)


Auszeichnung:

“Volcano“ ist Espresso-Testsieger im CREMA Magazin! (Januar 2018)