Brut DOC Casello Bondoni
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Beschreibung
Weißer Sekt aus weißen Trauben.
Der Sekt hat eine leuchtende strohgelbe Farbe und eine feine, elegante und anhaltende Perlage; handverlesen und in Stahl verarbeitet verstärken die typischen Aromen der Reben: weiße Blüten, weißfleischige Früchte und Honig.
Weingut: Casello Bondoni
Bezeichnung : Brut-Sekt
Trauben : Turbiana und Chardonnay
Alkohol nach Volumen : 12,5%
Boden : Tonig / kalkhaltig
Produktionsfläche : Lombardei, Desenzano del Garda und Sirmione
Weinbereitung und Alterung : Gärung in Stahl und Martinotti-Charmat zweite Gärmethode
Serviertemperatur : 5 ° - 6 ° C
Verwendung: Aperitif, Vorspeisen, erster und zweiter Gang, Fisch, frittiertes Essen, gereifter Käse.