Brut DOC - Casello Bondoni

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Weißer Sekt aus weißen Trauben.
Der Sekt hat eine leuchtende strohgelbe Farbe und eine feine, elegante und anhaltende Perlage; handverlesen und in Stahl verarbeitet verstärken die typischen Aromen der Reben: weiße Blüten, weißfleischige Früchte und Honig.

Weingut: Casello Bondoni

Bezeichnung : Brut-Sekt

Trauben : Turbiana und Chardonnay

Alkohol nach Volumen : 12,5%

Boden : Tonig / kalkhaltig

Produktionsfläche : Lombardei, Desenzano del Garda und Sirmione

Weinbereitung und Alterung : Gärung in Stahl und Martinotti-Charmat zweite Gärmethode

Serviertemperatur : 5 ° - 6 ° C

Verwendung: Aperitif, Vorspeisen, erster und zweiter Gang, Fisch, frittiertes Essen, gereifter Käse.